B族维生素是维生素的一个大类，包括维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸、维生素B12等等。这些B族维生素既然归属于一大类，就有一些共同之处。B族维生素是水溶性维生素，摄入过量会从尿液排出，一般不会造成中毒的发生。也因为这个特点，B族维生素就难以在身体中储存下来，需要每天足量摄取才能满足身体需要。维生素B6和维生素B12也是人体人体必须的B族维生素，身体缺乏后会出现哪些表现？
维生素B6也跟其他B族维生素一样，参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢。同时维生素B6也是血红蛋白合成有关酶的辅助酶，也就是说维生素B6与人体造血功能有着密切的关系。维生素B2缺乏会造成小细胞性贫血的发生，损害血小板功能和凝血机制。
研究发现维生素B6会参与大脑的信息传递受体系统的组成，缺乏维生素B6会造成学习能力降低以及行为改变等问题，只不过这种表现很少会被大众意识到与维生素B6缺乏有关。维生素B6缺发最为典型的症状是脂溢性皮炎、癫痫样惊厥以及忧郁和精神错乱。高同型半胱氨酸血症、高胆固醇血症、脂肪肝的发生都与维生素B6缺乏有关。
维生素B12与其他B族维生素有所不同，在人体内以甲基钴胺素和脱氧腺苷钴胺素的形成参与人体内生化反应。很多糖尿病人会出现并发症，而维生素B2缺乏会加重神经系统的损害。血糖高的人，也往往被医生嘱托要增加维生素B12的摄入量。
维生素B12缺乏会引起蛋氨酸合成酶的抑制，诱发巨幼红细胞性贫血。同时还会引起高同型半胱氨酸血症，增加H型高血压的发病风险。对于高血压患者来说，饮食上也要保证维生素B6和维生素B12的摄入量。维生素B12对于神经系统的危害会造成精神抑郁、记忆力下降等症状，也需要警惕。
维生素缺乏就要补充，维生素B6在食物中分布比较广泛，肉类、数据才、水果、坚果及谷类食物中都含有一定的量。谷类食物中维生素B6的含量受食物储存、加工方式和烹调方式的影响较大。而维生素B12则与维生素B6的食物来源有着很大的区别，植物性食物中不含有维生素B12，动物性食物中含有能够产生维生素B12的微生物，肉类食物、鱼类、贝壳类、禽蛋类及乳类食物是维生素B12的日常食物来源。
有些人可能会出现不仅一种B族维生素缺乏的情况，而通过日常饮食又无法满足身体对于B族维生素的需要量，这个时候可以选择复合B族维生素来补充。复合B族维生素一般是含有六种左右B族维生素，可以为身体补充这些营养素。如果您在服用B族维生素之后出现尿液变黄的情况，也不用担心，这是服用B族维生素的一种正常现象，停用后尿液就会恢复正常。
