橘皮（陈皮）区别于青皮，有国老之称，谓其于补于表于疏剂中皆能相助成功，《清异录》亦记载橘皮为贵老，取陈而紫色者佳，味辛、苦，性温，无毒，归脾、肺经，常用偏方：
2、健胃止呕：橘皮、竹茹各9克、生姜、甘草各3克加红枣5个，用200毫升水大火烧开后转小火煮半小时即可，早晚服一次。
4、便秘：每日食用橘皮1克。
5、乳腺炎：橘皮、薄荷叶各60克，加1000毫升，煎汤500毫升左右，去渣，用毛巾或纱布浸汤热敷患处，每日2次。
（本答案由中山大学孙逸仙纪念医院辛莉提供）
